Описание вкуса и стиля
Double IPA от пивоварни Tombstone Brewing Company, расположенной в городе Томбстоун, штат Аризона, США, представляет собой крафтовое пиво в стиле Imperial New England Hazy IPA. Этот сорт является ярким примером современного подхода к пивоварению, где акцент делается на насыщенный аромат и мягкую текстуру. Пиво сварито с использованием хмелей Амарилло, Ситра и Симко, что создаёт интенсивный цитрусово-фруктовый букет. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и насыщенными вариантами IPA, и демонстрирует характерную для данного стиля мутность и соковую питкость.
С чем пить Дабл ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский / двойной NEIPA / хейзи IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.