Double Barrel Aged In Quad We Trust — это крафтовое пиво в стиле бельгийского квадрюпеля, произведённое пивоварней Wrecking Bar Brewing в Атланте, США. Сорт создан с использованием метода двойной выдержки: часть пива выдерживалась в бочке из-под ржаного виски, после чего её смешали со свежим квадрюпелем и провели дополнительную пятимесячную выдержку в бочке из-под каберне. Такой подход к производству, сочетающий классические бельгийские традиции с экспериментальным крафтовым методом созревания, ориентирован на ценителей сложных выдержанных сортов. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт многослойного взаимодействия солодовой сладости, фруктов