Описание вкуса и стиля
Double Shovel Cider Co. из Анкориджа, США, производит традиционный сидр в американском стиле. Напиток создан из смеси ароматных яблок, выращенных на Тихоокеанском Северо-Западе, что отражает ориентацию на использование регионального сырья. Сидр проходит сухое брожение и обладает высокой газированностью, что придает ему завершенность, напоминающую игристое вино. Этот экстра-сухой сидр практически не содержит остаточного сахара, что является его отличительной особенностью и может заинтересовать потребителей, предпочитающих несладкие и менее калорийные напитки.
С чем пить Экстра-драй и для каких заведений подходит
Этот крепкий Традиционный сидр / Апфельвайн чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.