Ægir Bryggeri, расположенная в норвежском городе Флом, производит крафтовое пиво, сочетающее классические европейские стили с современными интерпретациями. Сорт Goslar Double Gose представляет собой традиционный кислый эль, для которого характерен освежающий солёно-кислый профиль с добавлением кориандра и соли. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями и их актуальным прочтением. В процессе производства используется вода из местных источников, что придаёт пиву особый минеральный характер, соответствующий канонам стиля гозе.