Пивоварня Crooked Stave Brewing Co. из Денвера, США, предлагает артизанальный эль в стиле Saison под названием Vieille Artisanal Saison. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, выполненное в традициях фермерского эля, с лёгкой сухой охмелкой. Для данной партии (Batch 10) использовался хмель сорта Motueka, что придаёт пиву характерные цитрусовые и тропические ноты в аромате. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций классических бельгийских стилей, ищущих сложные и сухие варианты элей.