Хоумворк Сериес Батч #2 - Бельгиан Стайл Дабл ИПА

Описание вкуса и стиля

Ballast Point Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет крафтовое пиво, сочетающее традиции бельгийского эля с характером американского IPA. Сорт Homework Series Batch #2 является бельгийским дабл IPA, в рецептуре которого используются специальные дрожжи, карамельный солод и несколько видов хмеля для создания сложного профиля. Производственный подход включает многократное охмеление и добавление бельгийского канди-сахара, что обеспечивает баланс между фруктовыми эфирами, хмелевой горчинкой и сухим послевкусием. Это пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся гибридными стилями и экспериментами на стыке американских и европейских пивоваренных традиций.