Описание вкуса и стиля
Пивоварня «Мюних» из города Жигулевск, Самарская область, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле раухбир. Этот сорт производится с использованием шести видов немецкого и бельгийского солода, один из которых коптится на торфяном дыму, что придает напитку характерную дымную ноту. Пиво проходит двойную ферментацию, в процессе которой раскрываются оттенки спелого гречишного меда и луговых цветов, оставляя фруктовое послевкусие. Сорт ориентирован на ценителей традиционных немецких стилей, интересующихся сложными солодовыми профилями и копчеными тонами в пиве.
С чем пить Раухбир и для каких заведений подходит
Этот крепкий Копчёное пиво (Раухбир) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.