Описание вкуса и стиля
Crux Fermentation Project — пивоварня из города Бенд, штат Орегон, США, выпускающая широкий ассортимент крафтового пива, включающий как классические, так и экспериментальные стили. Imperial IPA Half Hitch представляет собой крепкий индийский пейл-эль, в котором сочетаются современные подходы к хмелеванию с вниманием к балансу вкуса. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, интересующихся новыми интерпретациями стиля. В аромате и вкусе пива, сварного с использованием хмеля Mosaic, преобладают цветочные и тропические тона, что создает многогранный и насыщенный профиль.
С чем пить Халф Хитч и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.