Пивоварня Hardywood Park Craft Brewery из Ричмонда, США, представляет сорт Passionfruit Mosaic Berliner Weisse, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Этот крафтовый продукт создан в коллаборации с пивоварней Saison, что отражает общий подход к экспериментам и совместному творчеству в рамках современной пивоваренной культуры. Сорт сочетает в себе классическую кислую основу берлинер вайссе с добавлением маракуйи и хмеля Mosaic, что создает яркий фруктово-цитрусовый профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся фруктовыми и кислыми направлениями, ищущих освежающие и сложные вкусы.