Драгон Фрут

Описание вкуса и стиля

Pasteur Street Brewing Company из города Хошимин (Вьетнам) предлагает крафтовое пиво Dragon Fruit, выполненное в стиле фруктового гозе. Этот сорт представляет собой сочетание классической немецкой основы, скисленной лактобактериями с добавлением соли, и современной интерпретации с использованием экзотических фруктов. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, экспериментируя с местными ингредиентами для создания освежающих сортов. Добавление мякоти питайи придаёт пиву характерный тёмно-розовый цвет и формирует его чистый, фруктово-кислый профиль, который хорошо утоляет жажду.