Cherry Sour от польской пивоварни HedgeHog Brewery представляет собой крафтовое кислое пиво в современной интерпретации. Этот сорт, сваренный с добавлением вишни, лактозы и ванили, демонстрирует подход, сочетающий традиционные основы с экспериментальными ингредиентами. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными фруктовыми и кислыми профилями. Вкус развивается от яркой кислинки и выраженного вишнёвого аромата к мягкому, сбалансированному финалу с лёгкой сладостью.