North — пивоварня из Лидса, Англия, специализирующаяся на современных крафтовых сортах. Данный коллаборационный проект, выполненный совместно с The Craft Beer Channel, представляет собой кислый эль в стиле Fruited Gose с увеличенной плотностью. В основе пива лежит характерная для пивоварни гладкая солёная основа, интенсивно насыщенная вкусом и ароматом ежевики, крыжовника и черники. Сочетание этих ягод создаёт сложный профиль с оттенками специй, тартальной кислотностью и насыщенными тёмно-фруктовыми нотами, что делает этот сорт интересным для ценителей экспериментальных и фруктовых кислых элей.