Описание вкуса и стиля
Bourbon Barrel Barleywine от пивоварни Hardywood Park Craft Brewery (Ричмонд, штат Вирджиния, США) представляет собой английский ячменный вин, выдержанный в бочках из-под бурбона. Этот сорт сочетает классическую плотную структуру и сладость солода с характером выдержки в дубовых бочках. Пивоварня использует для созревания пива бочки исключительно от дистиллерии A. Smith Bowman из Фредериксберга, что придает напитку узнаваемые ванильные и ореховые тона. Данное пиво ориентировано на ценителей крепких выдержанных сортов, интересующихся влиянием бочковой выдержки на традиционные стили.
С чем пить Бурбон Баррел Барливайн и для каких заведений подходит
Этот крепкий Берливайн (ячменное вино) — английское чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.