Пивоварня Whitewater Brewing Co. из города Кобден, провинция Онтарио, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Kölsch под названием Riverside Small Batch. Этот сорт является интерпретацией классического кёльша, сочетающего в себе лёгкость лагера с фруктовыми нотами, характерными для верхового брожения. Пивоварня фокусируется на создании сбалансированных и доступных сортов, используя качественные ингредиенты и традиционные методы с современным подходом. Данное пиво ориентировано на ценителей классических немецких стилей и любителей, ищущих освежающий и чистый вкус, а его производство ограниченными партиями позволяет уделить внимание деталям.