Bourbon Barrel IPA — это американский IPA от пивоварни Riverside Brewery & Restaurant, расположенной в городе Уэст-Бенд, штат Висконсин, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором традиционный для американского IPA хмелевой профиль сочетается с выдержкой в бочках из-под бурбона. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая в своём ассортименте как классические, так и экспериментальные стили. Данный сорт рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся влиянием выдержки в дубовых бочках на характер пива, что придаёт напитку дополнительные ванильные и древесные ноты.