Пивоварня Whitewater Brewing Co. из города Кобден, провинция Онтарио, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле экспериментального пале-эля. Этот сорт создан в рамках серии ограниченных партий, чтобы продемонстрировать характеристики одного конкретного хмеля. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся новыми профилями хмелей и современными интерпретациями классических стилей. Вкусовой профиль этого пале-эля полностью построен вокруг экспериментального хмеля HBC 684, что позволяет детально оценить его уникальные ароматические и вкусовые грани.