Баррел Эйджд Берлинер Вайс

Пивоварня Riverside Brewing Co из города Кембридж-Спрингс, штат Пенсильвания, США, представляет сорт Barrel Aged Berliner Weiss, относящийся к категории кислых элей в берлинском стиле. Этот крафтовый сорт производится с использованием 100% кленового сока и проходит выдержку в винных бочках, что придает напитку характерную для этого метода сложность вкуса и аромата. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций классических европейских стилей, которые ищут интересные сочетания традиционных технологий и локальных ингредиентов. Использование натурального кленового сока в качестве основы создает уникальную вкусовую палитру, отличающую этот берлинер вайс от других представителей стиля.