Описание вкуса и стиля
Cranberry Sour от пивоварни Riverside Brewing Co (Кембридж-Спрингс, Пенсильвания, США) представляет собой фруктовый кислый эль, в котором сочетаются классическая кислинка и насыщенный вкус клюквы. Пивоварня производит разнообразные крафтовые сорта, уделяя внимание локальному рынку и экспериментам с местными ингредиентами. Этот сорт ориентирован на ценителей современных кислых элей, ищущих яркие фруктовые акценты. Использование пшеничного солода и натуральной клюквы создаёт освежающий баланс терпкости и ягодной сладости.
С чем пить Крэнберри Сур и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Фруктовый кислый эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.