Пиво Riverside Small Batch - Dark Sour производится пивоварней Whitewater Brewing Co. в городе Кобден, провинция Онтарио, Канада. Это крафтовое пиво в стиле «кислое эль» с добавлением тёмного солода, которое сочетает в себе характерную для пивоварни традиционную кислую основу с элементами тёмных сортов. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и кислых крафтовых стилей, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Несмотря на использование тёмного солода, пиво обладает удивительно лёгким телом, что создаёт интересный контраст между вкусом и текстурой.