Описание вкуса и стиля
Пивоварня Riverside Rhapsody Beer Company из города Вудфин, США, представляет сорт Raspberry & Lime Sour, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Этот kettle sour выполнен в стиле Gose с добавлением малины и цедры лайма, что создает освежающий баланс между ягодной сладостью и цитрусовой кислотностью. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными фруктовыми сортами. Его вкусовой профиль формируется за счет контролируемого процесса закисания в котле, что обеспечивает чистую и предсказуемую кислинку.
С чем пить Распберри & Лайм Сауэр и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Фруктовый гозе чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.