Пивоварня Riverside Brewing Co из города Кембридж-Спрингс, штат Пенсильвания, США, представляет Witch Brew Sour Ale — крафтовое пиво в стиле Sour. Этот сорт производится с использованием фирменной закваски пивоварни и сбраживается в медном котле, что обеспечивает характерную кислотность. В рецептуру добавлены жевательные конфеты, что придаёт пиву ягодные и кондитерские оттенки во вкусе и аромате. Witch Brew Sour Ale ориентирован на любителей современных экспериментальных сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания в рамках кислого эля.