Л'Бретт д'Блюберри

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Crooked Stave Brewing Co. из Денвера, США, предлагает крафтовое пиво L'Brett d'Blueberry в стиле сёр. Этот сорт представляет собой золотистый кислый эль, который проходит выдержку в дубовых бочках с добавлением черники. Производство ориентировано на использование методов спонтанного брожения и смешанных культур дрожжей, что характерно для современной интерпретации классических бельгийских традиций. Пиво рассчитано на ценителей сложных и неторопливо развивающихся вкусов, а его характерной особенностью является гармоничное сочетание винной кислотности, древесных ноток и ягодного аромата.