Эйс оф Симко

Пивоварня BrewDog из города Эллон, Шотландия, представляет Ace of Simcoe — сессионную IPA, сфокусированную на демонстрации характеристик одного хмеля. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих яркий хмелевой профиль в лёгком формате. В основе производства лежит интенсивная сухая охмелка хмелем Simcoe, что обеспечивает аромат с нотами манго, хвои и грейпфрута. Лёгкая солодовая основа позволяет сохранить баланс, делая этот сорт доступным для продолжительной дегустации.