Бурбон Бейби

Bourbon Baby — это крафтовое пиво в стиле Scotch Ale от пивоварни BrewDog, расположенной в городе Эллон, Шотландия. Этот сорт представляет собой лёгкий шотландский эль, прошедший выдержку в бочках из-под бурбона, что придаёт ему характерные ванильные и карамельные ноты поверх традиционной солодовой основы с тонами мёда и печенья. Подход пивоварни сочетает классические рецептуры с экспериментами в области баррель-эйджмента, создавая пиво с интересной вкусовой сложностью, неожиданной для стиля. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся влиянием выдержки в дубовых бочках на вкусовой профиль пива.