Sakai Kashi Brewery, расположенная в районе Сасима префектуры Ибараки (Япония), представляет крафтовое пиво в стиле Pale Ale. Данный сорт является частью ограниченной серии Single Hop, где в полной мере раскрывается профиль редкого хмеля Strata. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с отдельными сортами хмеля и их чистыми вкусоароматическими характеристиками. Вкусоароматический профиль этого пайл-эля формируется исключительно за счёт обильного использования хмеля Strata, что позволяет оценить его уникальные нотки.