Mt Baldy Brewery, расположенная в городе Апленд, штат Калифорния, США, предлагает фруктовое пиво Raspberry Black Beer. Этот сорт представляет собой тёмное пиво с добавлением натуральной малины, что создаёт интересное сочетание лёгкой ягодной кислинки и солодовой основы. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, производя небольшие партии для ценителей крафтовых экспериментов и фруктовых сортов. При варке используется сочетание классических тёмных солодов и свежих ягод, что обеспечивает сбалансированный вкус с мягкой фруктовой нотой.