Черри Перри

Sydney Brewery, расположенная в районе Сарри-Хилс города Сидней, Австралия, представляет сидр Cherry Perry, выполненный в стиле Perry (Poire). Этот напиток сочетает традиционную основу из грушевого сусла с добавлением вишни, что создает фруктовый профиль с умеренной сладостью и лёгкой кислинкой. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая альтернативу классическому яблочному сидру. Напиток является примером современной интерпретации грушевого сидра с добавлением ягодных нот, что может заинтересовать ценителей фруктовых ферментированных напитков.