Описание вкуса и стиля
Пиво Cali Common от пивоварни Pipe Dream Brewing (США, Лондондерри, штат Нью-Гэмпшир) представляет собой крафтовую интерпретацию стиля California Common, выдержанную в бочках из-под рома Wild Turkey. Этот сорт производится с использованием спонтанного брожения и длительной выдержки в дубовых бочках, что придает напитку сложный характер. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых экспериментов и любителей выдержанных в бочках сортов, ищущих региональные американские специалитеты. В ароматике и вкусе напитка можно обнаружить оттенки рома, вишни и инжира, что является результатом продолжительного контакта с древесиной.
С чем пить Кали Коммон (Эйджд Уайлд Тёрки Рам Баррелс 2016) и для каких заведений подходит
Этот крепкий Калифорнийский коммон чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.