Описание вкуса и стиля
Пиво Hazy Dai производится пивоварней Bragdy Aberteifi (Cardigan Brewery), расположенной в городе Бринхоффнант, графство Кередигион, Уэльс. Этот сорт представляет собой пал эль в стиле New England, для которого характерны мутный вид и насыщенный аромат хмеля. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент современных элей, сваренных с использованием традиционных методов и местных ингредиентов. Данный эль создан с применением позднего и сухого охмеления, что придает ему интенсивные цветочные и хвойные ароматы, а также освежающий вкус, что делает его интересным для ценителей современных крафтовых стилей.
С чем пить Хейзи Дай и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Новоанглийский пейл-эль (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.