Mt Baldy Brewery из города Апленд, штат Калифорния, США, представляет крафтовое пиво в стиле Sour - Other. Этот сорт сочетает в себе классическую для кислых элей кислотность с экспериментальным подходом, выраженным в выдержке в бочках и добавлении черники. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными и многослойными вкусовыми профилями. Выдержка в бочках придает напитку дополнительные древесные и ванильные тона, которые гармонично сочетаются с ягодной кислинкой и терпкостью.