Бурбон Баррел Эйджд Блюберри Помона Квин

Описание вкуса и стиля

Mt Baldy Brewery, расположенная в городе Апленд, штат Калифорния, США, представляет собой крафтовую пивоварню, ориентированную на локальный рынок. Их ассортимент включает экспериментальные сорта, такие как Bourbon Barrel Aged Blueberry Pomona Queen, который представляет собой кислый эль, выдержанный в бочках из-под бурбона с добавлением черники. Этот подход сочетает классическую технологию выдержки в бочках с современными фруктовыми нотами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых элей, ищущих сложные вкусовые профили, а его особенностью является гармоничное сочетание ванильных и дубовых тонов от бочки с яркой ягодной кислинкой.