Девиант Дейлс (Порт Вайн Баррел Эйджд)

Описание вкуса и стиля

Пиво Deviant Dale's® (Port Wine Barrel Aged) производится пивоварней Oskar Blues Brewery® в городе Лонгмонт, штат Колорадо, США. Это американский IPA, прошедший дополнительную выдержку в бочках из-под портвейна, что является характерным приёмом для создания сложных крафтовых сортов. Подход пивоварни сочетает классические основы IPA с экспериментальной барной выдержкой, что ориентировано на опытных ценителей крафтового пива, интересующихся влиянием древесины и креплёных вин на хмелевой профиль. Выдержка в бочках придаёт пиву дополнительные тона тёмных ягод и виноградных косточек, гармонично дополняющие хмелевую горечь.