Описание вкуса и стиля
Mt Baldy Brewery из города Апленд, штат Калифорния, США, представляет собой крафтовую пивоварню, ориентированную на локальный рынок. Их ассортимент включает как классические стили, так и экспериментальные сорта, подобные Sour Chocolate — тёмному лагеру с кисловатыми нотами. Производство сочетает традиционные методы лагерного пивоварения с современными подходами, что привлекает внимание ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусы в рамках знакомых стилей. Это пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей равнодушными, предлагая необычную интерпретацию тёмного лагера.
С чем пить Кислый Шоколат и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Тёмный лагер чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.