Описание вкуса и стиля
Пиво Porter от пивоварни Temperance Row Brewing Co. (США, Вестервилл, Огайо) представляет собой английский портер, сфокусированный на солодовом профиле и фруктовых нотах. Этот сорт демонстрирует классический подход к стилю, где основное внимание уделяется балансу и сложности солода, а не выраженной хмелевой горечи. Пиво ориентировано на ценителей традиционных английских элей, предпочитающих насыщенные, но сбалансированные сорта. Вкусовой профиль этого портера формируется за счёт сочетания тёмных солодов, создающих лёгкие карамельные и шоколадные оттенки, и характерной для эля фруктовой эстеричности.
С чем пить Портер и для каких заведений подходит
Этот крепкий Портер английский чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.