Биг Бэд Вулф Дарк Стронг Эль Виз Каскара

Описание вкуса и стиля

Counterbalance Brewing Company из Сиэтла, США, представляет крафтовое пиво в стиле American Strong Ale. Этот сорт является увеличенной версией базового эля, сваренной с добавлением каскары — высушенной оболочки кофейных ягод, что придает напитку характерные кофейно-фруктовые ноты. Пивоварня использует сложный зерновой состав, включающий овес и несколько видов специального солода, в сочетании с американскими хмелями. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с нетривиальными ингредиентами и насыщенными вкусовыми профилями.