Описание вкуса и стиля
Hi-Wire Brewing из города Эшвилл, США, представляет американский пейл-эль, созданный в коллаборации с пивоварней Fair State. Этот сорт относится к категории современных крафтовых элей, в котором классическая хмелевая структура дополнена использованием дрожжей бреттаномицес, что придаёт напитку характерную сухую и сложную профильность. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей экспериментальных и гибридных стилей, интересующихся нетривиальными вкусовыми решениями. Напиток демонстрирует сбалансированное сочетание цитрусовых нот хмеля с лёгкими ферментированными оттенками, что является его отличительной стороной.
С чем пить Фэйр Стейт Коллаб Бретт Пэйл Эль и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский пейл-эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.