Блэк Свон

Пивоварня Birds Fly South Ale Project из города Гринвилл, США, представляет лагер в стиле Дортмундер/Экспорт под названием Black Swan. Этот сорт является примером творческого подхода к классическому немецкому стилю, где традиционная основа дополняется нетривиальными ингредиентами. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых интерпретаций, которые ищут новые оттенки в знакомых стилях. Особенностью этого напитка является настаивание на цейлонском чёрном чае, что придаёт классическому лагеру дополнительные чайные нотки в аромате и вкусе.