Ист-Индия Портер (Около 1840) (для Кэмберли Кейт)

Zebulon Artisan Ales из города Уивервилл, США, представляет портер East India Porter (Circa 1840), выполненный как историческая реконструкция старинного стиля. Это крафтовое пиво, в котором сочетаются классические рецептуры портера XIX века с методами выдержки в нейтральных дубовых бочках с использованием культуры Brettanomyces в течение года. Сорт ориентирован на ценителей исторических сортов пива и любителей сложных, выдержанных элей, предлагая им погрузиться в вкусовой профиль, характерный для эпохи зарождения индийского портера. Годовая выдержка с бреттом придает пиву характерную сухую сложность и винно-фруктовые ноты, что является его отличительной стороной.