Пивоварня Starling's Brewery из Нижнего Новгорода, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Сорт Citra-moon производится с использованием пшеницы и овсяных хлопьев, что обеспечивает характерную для стиля мягкую текстуру и мутный вид. Пиво охмелено хмелями Citra и Lemondrop, а ферментация проводится на дрожжах штамма Conan, что способствует формированию насыщенного ароматического профиля. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, ищущих сбалансированные и ароматные хмелевые сорта с выраженными цитрусовыми и фруктовыми нотами.