Пивоварня Starling's Brewery из Нижнего Новгорода, Россия, представляет крафтовое пиво Nectaron в стиле Sour IPA. Этот сорт сочетает в себе характерную для IPA хмелевую горчинку с яркой кислинкой, свойственной кислым элям. Пиво производится с акцентом на локальный рынок и ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. В основе рецепта лежит использование одноимённого новозеландского хмеля Nectaron, который придаёт напитку выраженные ароматы тропических фруктов.