Пивоварня Starling's Brewery из Нижнего Новгорода, Россия, представляет Dunkel Weizen — тёмный вайцен, относящийся к немецкой традиции пшеничных элей. Этот сорт производится с добавлением какао-порошка, что придаёт напитку характерные шоколадные ноты, гармонично сочетающиеся с классическими банановыми и гвоздичными тонами. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ценителям крафтовых сортов и поклонникам немецких традиций вариацию известного стиля. Использование какао в рецептуре создаёт интересный вкусовой профиль, который может заинтересовать любителей экспериментов в рамках классических стилей.