Пиво «Уха» от пивоварни Starling's Brewery, расположенной в Нижнем Новгороде (Россия), представляет собой крафтовый гозе с нестандартной рецептурой. Этот сорт относится к категории кислых элей и создан с использованием традиционных для ухи ингредиентов, включая щуку, овощи и специи, что формирует его характерный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирует продукт на экспериментальных ценителей крафта, ищущих необычные гастрономические впечатления. Вкус этого пива создаёт ассоциации с рыбным бульоном, предлагая опыт, выходящий за рамки классических пивных стилей.