Пивоварня Urban Artifact из города Цинциннати, США, представляет сорт Small Batch: Key Lime Salsa, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это крафтовое пиво, в котором сочетаются традиционные методы сварки кислого эля с добавлением фруктов и специй, что характерно для экспериментального подхода пивоварни. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными и яркими вкусовыми профилями. Вкус этого пива формируется за счёт сочетания лайма и характерных для сальсы специй, создавая узнаваемый и сбалансированный букет.