Salida Brewing Company из города Салида, штат Колорадо, США, представляет крафтовое пиво в стиле Cold IPA. Этот сорт сочетает в себе подходы к производству лагера с использованием характерных для IPA хмелей, что даёт чистый и освежающий профиль. Пиво ориентировано на современных ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными гибридными стилями. Его производство включает ферментацию при пониженных температурах, что обеспечивает чистый и сфокусированный хмелевой вкус без излишней горечи.