Sidro от пивоварни Birrificio Agricolo Baladin производится в городе Пьоццо, регион Пьемонт, Италия. Этот традиционный сидр, или апфельвайн, создан на основе спонтанного брожения яблочного сусла и представляет собой сочетание локальных пьемонтских традиций и франко-бельгийских подходов к сидроделанию. Напиток ориентирован на ценителей фермерских напитков и натуральных продуктов, ищущих аутентичные вкусы. Его производство осуществляется в сотрудничестве с французской сидрерией Maeyaert, что обеспечивает напитку сбалансированный вкус с цветочными и фруктовыми нотами.