Описание вкуса и стиля
Пиво Scotch Ale от пивоварни Jack Russell Farm Brewery, расположенной в городе Камино, штат Калифорния, США, представляет собой классический пример стиля Wee Heavy. Этот сорт относится к категории крепких элей, для которых характерна насыщенная солодовая основа с тонами карамели, сухофруктов и лёгкой дымности. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором сочетаются уважение к традиционным рецептурам и использование местных ингредиентов. Данное пиво является отличным представителем своего стиля, что может заинтересовать ценителей классических британских и шотландских сортов, а также любителей насыщенных солодовых профилей.
С чем пить Скотч Эль и для каких заведений подходит
Этот крепкий Шотландский эль / Ви Хэви чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.