Описание вкуса и стиля
Switch Black — это имперский блэк IPA от пивоварни Purity Brewing Co., расположенной в городе Олстер, графство Уорикшир, Англия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сочетающее интенсивность хмелевых IPA с тёмным солодом, характерным для портеров. Особенностью производства является выдержка в аутентичных испанских бочках из-под хереса в течение шести месяцев, что придаёт пиву округлую сладость с лёгкими тонами сухофруктов. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами старения и сложными вкусовыми профилями.
С чем пить Свитч Блэк и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский черный IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.