Tripel Witch Ale — это крафтовое пиво в стиле бельгийский трипель, производимое пивоварней Rooster Fish Brewing в городе Уоткинс-Глен, США. Пивоварня сочетает классические бельгийские рецептуры с современными крафтовыми подходами, ориентируясь на локальный рынок и ценителей традиционных европейских сортов. Напиток обладает характерным для стиля сложным фруктово-пряным профилем и умеренной крепостью. Его производство включает использование специальных дрожжей, что создает узнаваемый эфирный аромат и сухое послевкусие.