Пивоварня Souris River Brewing из города Майнот, США, предлагает крафтовое пиво Switch Method Stout, выполненное в стиле Irish Dry Stout. Этот сорт представляет собой классический сухой стаут, сфокусированный на традиционных для данного стиля характеристиках — сухости, кофейных и шоколадных нотах во вкусе и аромате. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, создавая доступные и понятные сорта для ценителей классических тёмных элей. Гармоничное сочетание жжёного солода и лёгкой горчинки формирует сбалансированный и узнаваемый профиль этого напитка.