Пивоварня SwitchGear Brewing Co. из города Элкхарт-Лейк, штат Висконсин, США, представляет крафтовое пиво в стиле молочного стаута. Этот сорт выдерживается в бочках из-под рома, что придает напитку характерные ванильные и карамельные тона, дополняющие традиционный для стиля мягкий шоколадный профиль с кремовой текстурой. Подход к производству сочетает классические рецептуры с экспериментальной выдержкой в различных типах бочек, что ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и насыщенными вкусами. Выдержка в бочках из-под рома создает многогранный аромат с оттенками специй и тростникового сахара.